こんにちは、サマサマと言います。
40代の雇われ料理長で妻と子供2人の4人家族のごく一般的な家庭です（笑）本業のかたわらで1年前から副業でブログをはじめ収入化にチャレンジ中！
料理の道に入り早20年
食べるの飲むのが大好き！が講じて気が付けば２０年ずーーとめし作ってます。職場でさんざん料理作っているので家に帰ってまで料理はやらない人が私の周りで多いです。
ところが、私は何故か家でも定位置がキッチンです。専用のパイプ椅子があるくらいで縄張りのごとく幅利かせてます。和食の現場で使っている豆知識・簡単にすませるポイント！伝えられればよりめんどくさくない料理できると思ってます。料理は肉・魚・野菜・調味料これらの組み合わせで料理はでき組み合わせは無限です。
レシピでつくらないと旨くできるか不安。決められた食材を買い集めないとできないなんて思っている方、たくさんいると思います。買い物行ったときのお得な食材・割引商品を上手に活用できれば食費を抑えることができたり食品ロスを防げたりしてお得ですし、我が家の定番レシピが生まれるみたいな楽しみにつながれば最高ですね。実際に自分が我が家で実際に作っているもの紹介していきます
当ブログは私の料理の経験や食材の知識を発信する傍らで、経済的により強くなるために学んで実行したこと副業で初心者がブログ収入1万円を目標としての行動を日々執筆していきます。
ブログを始めるまでパソコンも文章を書くことも苦手でした！今も勉強中で苦手です（笑）PV数は全然伸びませんが皆さんにお得になる情報共有できるよう発信していきますのでよろしくお願いします!!
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